mGuide GST S5: Conjunto inalámbrico de comunicación en gastronomía para el área de emplatado y recogida de platos/cocina y 5 camareros.

El conjunto contiene:
– mGuide GST G1: estación de radio HORECA: 1 unidad
– mGuide GST G2: radio personal HORECA: 5 unidades
– headset discreto para GST G2: 5 unidades

mGuide GST es un sistema de comunicación inalámbrica que mejora la comunicación y facilita la organización del trabajo en la industria HORECA.

El mGuide GST resultará útil, por ejemplo, para la comunicación entre:

• la cocina y el personal de sala de un restaurante,
• los camareros y el equipo de organización durante eventos,
• el jefe de sala y el personal durante el catering o las recepciones,
• la recepción del hotel y el personal de limpieza o seguridad.

La estación de radio mGuide G1 situada en la cocina, en el área de emplatado, sirve como centro de coordinación para los camareros. El ayudante del chef que atiende el área de emplatado y recogida de platos puede utilizar el micrófono de la estación de radio para avisar a los camareros que un pedido está listo y esperando para ser recogido. El botón PTT que activa la transmisión puede liberarse mediante un pedal PTT especial (FS-01: botón de pie PTT para SM-01) sin usar las manos que pueden estar ocupadas trabajando.
Por su parte, los camareros equipados con radios de bolsillo G2, con un discreto conjunto de auricular y micrófono, pueden hacer pedidos de bebidas en la barra en un abrir y cerrar de ojos o confirmar su disposición a recoger pedidos en la zona de emplatado.

En el hotel, el conjunto mGuide GST también puede utilizarse para coordinar el trabajo del equipo de limpieza de habitaciones. Cuando el huésped sale de la habitación, el empleado comprueba el estado de la habitación y del minibar, informando a través de la radio de bolsillo G2 a la recepción.

Durante eventos, banquetes o actos al aire libre, los equipos de radio GST en cualquier configuración de dispositivos G1 y G2 pueden utilizarse para coordinar las actividades del personal de catering, los guardias de seguridad, el personal de iluminación o las personas responsables del escenario del evento.